
Krause Alimentos, Nutrição E Dietoterapia, 13ª Edição
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13ª edição 2013
1256 páginas
ISBN 9788535255126
Kathleen L Maham Sylvia Escott-Stump Janice L Raymond
Sinopse
A nova edição do
Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia 13ª Edição, o livro texto de nutrição mais respeitado dos últimos 50 anos!
O livro ideal para uso em sala de aula ou na prática clínica, com uma organização clara e lógica de cada etapa do atendimento nutricional completo, da avaliação ao tratamento, totalmente ATUALIZADO!
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