Orientação Nutricional
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Editora Sarvier
1 edição 2005
94 paginas
ISBN 9788573781489 Isabela M. Bensenor
Sinopse
Este livro trata de um assunto que é cada vez mais abordado nos diversos meios de comunicação, Orientação Nutricional Perda de Peso e Saúde Cardiovascular.
Sua crescente importância se dá pelo fato de que, a cada ano, a obesidade aumenta e a saúde diminui.
Uma das causas que mais levam estas pessoas a terem sérios problemas de saúde, podendo até levá-las a morte, são as doenças cardiovasculares. Neste livro são abordadas as pirâmides alimentares, os conceitos fundamentais da alimentação para a perda de peso, a alimentação e o risco cardiovascular, algumas orientações práticas para perda de peso e diminuição do risco cardiovascular, as dietas hiperprotéicas da moda, como formular um cardápio para perder peso, as mudanças comportamentais para a perda de peso e atividades físicas no emagrecimento.
Inclui ainda dois anexos, um indica alimentação saudável para pacientes e o outro uma tabela de dietas e grupos alimentares